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Zürcher & Schweizer Spezialitäten
Auf Grund der aktuellen Situation verwöhnen wir Sie momentan mit einem Auszug aus unserer A la Carte Karte. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Hackbraten, Züri Gschnätzlets oder doch lieber ein Cordon Bleu? Bei uns auf der Karte finden Sie alles, was Ihr Herz begehrt.
CHLIINI GRICHT
Trochefleisch PlättliHuusbrot · Anke | 24 |
SalaatschüssleChèèrne · Huussoose · pro Person | 13 |
RindsbouillonFlädli | 13 |
Rieslingschuumsuppe | 13 |
Marinierte Lachsvo Lostallo (GR) · Gurke · Dill | 22 |
Rindstatarvom Zürcher Weiderind · Huusbrot · Anke | 22 | 32 |
MarkbeinSalzflocke · frischi Gaartechrüüter | 19 |
Gratinierte Schafschèèsvo Züri · Drüüwiesehonig · Gartesalat | 18 | 26 |
GROSSI GRICHT
Puure Röschtigratinierts Mutschli · Bio Spiegelei · Speck | 29 |
Chäs Spätzligröschteti Bölle · Öpfelmues | 26 |
Fisch ChnusperliBierteig · Salzhèrdöpfel · Tartarsoose | 32 |
Mischtchratzerli im HöiHèrdöpfelgratin · Spinat | 40 |
Metzger KoteletteBrathérdöpfel · Gmües | 39 |
Zürcher ChatzegschreiGhackets · Hörnli · Öpfelmues | 27 |
Adlisberger HackbraateHèrdöpfelstock · Seeli · Gmües | 36 |
SüüdfleischVinaigrette · Bouillongmües · Salzhèrdöpfel | 36 |
Gschnätzleti KalbsläbereSalbei · Böle · Röschti | 40 |
Zürcher KalbsrahmgschnätzletsRöschti | 36 | 44 |
VOM HEISSE STEIN
Pouletbrustvom Alpstein (AI), 200g | 38 |
Entrecôtevom Zürcher Oberland, 200g | 50 |
Swiss Prime Rindsfilet¨200g | 58 |
SoosebegleitigSchaarff / Chnobli / huusgmachti Chrüüterbutter | |
BiilageHèrdöpfelgratin / Hèrdöpfelchüssi / Risotto / Gmües |
DESSÈÈR & CHÈÈS
Caramel ChöpfliNiidel | 12 |
Lauwarms Schoggi ChüechliVanilleglace | 15min Warteziit | 14 |
Grüehrte Iiskafi Adlisberg | 13 |
"Häissi Liebi"Vanilleglace · warmi Beeri | 12 |
Warmi ÖpfelchüechliVanillesoose · Zimet | 14 |
ZwätschgelisiZwätschgesorbet · Zwätschgeschnaps | 10 |
TatschÖpfèlkumpott | 14 |
Chèèsuswaalvom Züri Oberland, 150g | 21 |
Uswaal vo Glaces und Sorbets | 4 |
